泉城中华饮食文化小镇景观设计

艾景奖组委会

2020/08/26 17:44

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作品编号：ILIA-P-20208906

主创姓名：刘涛程祥贾亮

设计成员：殷鹏辉汶武娟韦东东杨敏娣程卓马锐韬

申报类别：工程实例 - 设计类·私权景观 - 园区景观设计

项目名称：泉城中华饮食文化小镇景观设计

设计单位：中国建筑西北设计研究院有限公司

委托单位：山东鲁坤齐晏文化旅游开发有限公司

施工单位：中建八局第一建设有限公司

项目经理：李培林

设计时间：2018.08

建成时间：2019.06

项目地点：山东省德州市齐河县

项目状态：设计类

项目类别：工程实例-设计类·私权景观-园区景观设计

主入口效果图

以浓烈的中国风元素作为设计语言，打造景区的“深度视觉层级”，实现最完美的情感引导。饱满、精致的细节，诠释亦真亦幻亦山水，稳如泰山的视觉感受，雾集云合、泉水四溢，展现中华山水格局。

项目背景

泉城中华饮食文化小镇位于山东省德州市齐河县清河大道1号，距离济南市区约30分钟车程，处于山东省旅游发展战略布局的中心区域。景区周边旅游资源较为丰富，集群优势十分突出。项目美食街和南北东西两条景观轴共同组成“一街两轴”的规划架构。景区内建筑形态充分发掘齐鲁文化和黄河文化的传统建筑符号，引入现代元素提升项目质感；汇聚全国各地独具特色的美食小吃，打造国内特色小吃新高度；传承并挖掘鲁菜文化精髓，建设鲁菜体验、齐鲁文化传播新窗口。泉城中华饮食文化小镇是山东省省级重点项目，是落实省委提出的“打造乡村振兴齐鲁样板”和实施新旧动能转换的重大工程，被评为德州市重点工程、省级重点服务产业项目。不仅是集合了齐鲁文化、中原文化、非遗文化与餐饮文化的原创性饮食文化景点，更将成为立足于乡村振兴齐鲁样板、体验山东省文化旅游新坐标、展现中华饮食文化的第一窗口。

设计说明

项目位于山东省德州市齐河县，距离济南主城区18公里，毗邻黄河生态城、国际智慧医学城、齐河县主城区，交通便捷，区位优势明显。作为中国最美生态旅游示范市的齐河县，积极推动基地美丽乡村旅游的示范效应。设计深挖饮食文化的精神内涵，进一步在游街、美食、畅玩等方面传达中国传统美食文化、表达乡土文化。总体布局的核心目标是通过丰富的空间还原“生活场景”营造“情感纽带”。设计利用周边丰富的水资源容蓄核心景观水体，饮食街环绕展开，让游者彻底放松身心。围绕水体由外至内营造不同层次不同氛围的场景。最外层为乡野界面，重在农耕田园风情。向内推进中层为核心美食街，重在体验市井风情。最内侧滨水空间旨在营造轻盈灵动的水岸风情。景观设计是立足于齐鲁大地的原乡文化，提炼传统元素与文化符号，打造网红的景观体验地和空间视觉锤，为人们讲述一段美食传奇。方案以“大、新、奇”的景观体验为落脚点，发挥“饮食”的可见可听可触摸可闻可品尝的优势，并加以提升，在弘扬美食文化的同时带给游客丰富多元的空间感受。设计遵循以人为本的基本原则，还原传统的生活状态，建立人与人之间的情感纽带，为怀念乡村美食、风土民情的城市居民提供一处独具特色的美食名镇。