颐息·生兮——触媒理论下的颐生酒文化重塑与复兴

艾景奖组委会

2018/08/08 14:01

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作品编号：ILIA-S-20185985

主创姓名：唐慧

设计成员：刘啸张钰苏佳璐

申报类别：方案设计 - 旅游度假区规划

项目名称：颐息·生兮——触媒理论下的颐生酒文化重塑与复兴

项目类别：方案设计-旅游度假区规划

图注：说明：

设计说明

本方案是基于“触媒”理论下的颐生酒魂重塑与村落文化复兴设计。通过点触媒、线触媒、面触媒和软触媒的结合，对颐南村的近期、中期、远期建设进行了大致构想，在此框架中进行了颐生酒文化发展的路线规划。首先深入挖掘颐生酒背后的历史文化内涵，确定其发展模式及方向，以颐生酒作为整个村庄复兴的重点，改造颐生酿造厂。以颐生酒制作工艺和制作流程为切入点，开展体验式旅游，让游客能够体验到酿造的流程与特色。与此同时设计了酒文化广场、张謇广场、颐生大舞台这些可聚集人气的场所。其次对传统风貌建筑、传统街巷进行保护和整治，恢复常乐状元街、颐生路传统商业街巷的功能。将其打造成以品酒、赏酒、淘酒为游玩主题的古街。形成家家户户临街开店,手艺工匠的家庭作坊集中的胜景。然后利用古街的功能恢复、改造成传统文化展示与交流区，完善周边的基础服务设施，发展民宿、生态农家乐等相关产业。以点带线，以线带面，最后落实酒文化的软影响力，实现村落的振兴，为远方的游子归乡创业及慕名前来发展的投资商提供一片沃土。整体上呈现以中心下沉广场为代表的点触媒元素和以古街为代表的线触媒元素带动整个村落片区面触媒元素发的景象，最后酒文化软触媒元素与之相互交融，扩大颐生影响范围，带动整个村镇广范围的发展。